はっちnote

流行りや人に流されず、どこまでもマイペースに、ときどきゴーイングマイウェイにいきています。

美味しいカレー作り。

実家から持ち帰った不用品をリサイクルショップに売るために仕分けしようと思ったのに、カレーの仕込みを始めてしまった得意げあせる

 
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精肉店で手に入れた鶏ガラ二羽分を水3リットルと野菜のヘタ、臭み消しに生姜を入れてグツグツ温泉

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玉ねぎのみじん切り三玉分をバターでじっくりじっくり炒めて
 
手が疲れたので今日はここまで(笑)
 
玉ねぎは、粗熱が取れたらジッパー付き袋に入れて、冷蔵庫へ♬
 
スープはとりあえず鍋のまま寝かせておこうっとニコニコ